- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 6
1.Ingredientes
o 500 gr. de roast beef
o 1 cebolla
o 2 zanahorias
o 1 diente de ajo
o 1 cda. de harina
o 1 l. de agua
o 2 Caldo Cubo de Carne Knorr®
o 1 vaso de vino blanco
o 3 cdas. de aceite
o 1 hoja de laurel
2.Preparación
1 En una cacerola saltear la carne en cubos junto al aceite.
2 Incorporar el vino y reducir por 3 minutos.
3 Agregar la harina y los vegetales finamente picados, cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
4 Incorporar el agua y el Caldo Caldo Cubo de Carne Knorr®. Perfumar con el laurel; cocinar a fuego bajo por 40 minutos.
