Una receta para hacer en verano, aprovechando que las arvejas son de temporada Ingredientes 1 cebolla grande en juliana (rehogada) 1 vaso de tomate al natural, triturado 1 pizca de azúcar, sal, pimentón, orégano, comino 2 huevos 1 paquete de arvejas congeladas Preparación Rehogar la cebolla en juliana en un […]
Pollo: muslos marinados en hierbas
Ingredientes 8 muslos de pollo romero fresco estragón fresco orégano fresco tomillo fresco 3 dientes de ajo 4 tomates redondos 4 puerros 200 g de hongos Portobellos ½ taza de salsa de soja 2 cucharadas de miel aceite de oliva granos de pimienta negra Preparación Colocar los muslos con piel […]
Peceto bajas calorías con zanahorias y arvejas
Ingredientes – Peceto, 1 entero – Zanahorias, 2 – Cebolla grande, 1 – Jugo de 1 naranja – Ajo, 2 dientes – Panceta ahumada, 100 grs – Pimiento rojo grande, 1 – Caldo, c/n Arvejas, 1 bandejita entera (las venden en las verdulerías) Preparación Perforar el peceto y mecharlo con […]
Bizcochos de nuez y limón para Navidad
Ingredientes fáciles de encontrar en la cocina, y más en la época navideña, son ideales para armar estos sabrosos bizcochos Ingredientes 100 g de manteca derretida 200 g de azúcar 4 huevos 1 cda de ralladura de limón Gotas de agua de azahar 400 g de harina 0000 150 g […]
Tarta ligera de puntas de espárragos verdes
Una tarta fácil de hacer e ideal para cuidarse. Los espárragos verdes son un excelente aliado de las dietas, tienen muy pocas calorías y están llenos de minerales Ingredientes 1 masa quebrada 1 atado de espárragos verdes 4 huevos 400gr de queso blanco 80gr de parmesano rallado Pimienta Preparación Estirar […]
Sopa de espárragos verdes
Una sopa fácil de hacer, sana y baja en calorías. Ingredientes 1 atado de espárragos verdes 1 cebolla 1 papa 1 cubo vegetal Pimienta Preparación Lavar los espárragos y usar los tallos, reservando las puntas. Ponerlos en una olla junto con el cubo, la cebolla y la papa, cortados en […]