Matambrito tiernizado con batatas

Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 45 Porciones 4 Son muchas las formas de preparar este corte. Aunque se dice que la parrilla no es patrimonio de las mujeres, vamos a hacer oídos sordos a ese prejuicio. Aquí te damos una receta para que sorprendas a tu hombre. ¡Anímate […]

Matambre casero

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 50 Porciones 6 ¿Sabías que el gran escritor argentino Esteban Echeverría escribió un libro llamado "Apología del Matambre" en el año 1837?