Una torta espectacular, muy chocolatosa, sabrosa y fácil de realizar.
Ingredientes
Para el Brownie
100 g de manteca
50 g de chocolate cobertura
2 huevos
120 g de azúcar
45 g de harina
80 g de nuez
Preparación
- Fundir la cobertura de chocolate.
- Batir la manteca a punto pomada (bien cremosa) e incorporar la cobertura fundida.
- En otro bol batir los huevos con el azúcar.
- Mezclar los 2 batidos.
- Tamizar la harina, agregar las nueces picadas e incorporar todo al batido, con movimientos envolventes.
- Tomar una tartera de 18 cm de diámetro y revestirla con papel.
- Hornear a 180º durante 25 minutos aproximadamente.
- Desmoldar y dejar enfriar.