Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Sandwich de la Isla
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 2.Preparación 1 Preparar el chutney cortando el tomate en trozos medianos y colocarlos en una olla. Picar el ajo, y el jalapeño, rallar el jengibre y colocar todos los ingredientes junto con el azúcar negra o rubia y las pasas. […]
Sopa criolla de hongos y arroz integral
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción – Porciones 6
Salpicón de ave con arroz tibio
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Tomates rellenos con pure de papas con gremolata
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Tamales de pollo con salsa verde
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 60 Porciones 4 El origen del tamal se remonta a la América prehispánica, cuando en México y en Centroamérica se celebraban ofrendas a la Diosa del Maíz con este plato.