- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 1
La ciabatta es un pan oriundo de Italia, muy utilizado para hacer sándwiches debido a su tamaño, miga y costra.
1.Ingredientes
• 1 pan de ciabatta
• 150 gr. de mozzarella
• 1 tomate
• 5 hojas de albahaca
• 4 aceitunas negras descarozadas
• 1 cdta. de aceite de oliva
• ½ cdta. de sal
2.Preparación
1 Abre la ciabatta por la mitad y agrégale un chorrito de oliva y un poco de sal.
2 Apoya las rodajas de mozzarella, luego el tomate cortado en rodajas, las hojas de albahaca (cortadas a mano en trozos grandes) y las aceitunas partidas a la mitad. Sirve.
3.Consejo
Sirve este sandwich si tienes de invitado algún amigo vegetariano.