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Recado rojo

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Los recados o recaudos son un tipo de salsa tradicional de la península de Yucatán que se utilizan para marinar carnes diversas.

Polenta con queso pecorino

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Durante la época romana, según Marco Gavio Apicius, la polenta se llamaba pultem (puré) y se preparaba con sémola de trigo ya que en aquel …

Alegría de frutas

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 6 También conocido como Macedonia de frutas, este postre no es originario del antiguo imperio de Alejandro Magno. Pero quien lo inventó en el siglo XVIII …