Sopa Frick
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 20
- Porciones 4
Esta sopa nació y se hizo popular en el Oyster Bar de la Estación Central de Manhattan. Con la llegada de la nueva cocina, la sopa emigró hacia el barrio de Queens, donde últimamente la han puesto en valor.
Lenguado al vapor al estilo coreano
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 30
- Porciones 4
El pescado relleno al vapor que los coreanos llaman Oson sirve como entrada tibia o como plato principal.
Ensaimada
- Tiempo de Preparación 91+
- Tiempo de Cocción 6
- Porciones 4
Famosa rosca típica de las Islas Baleares, en particular de Mallorca. Se elabora con grasa de cerdo, tiene forma de espiral y es muy sabrosa. Si bien su origen es incierto, se supone que llegó del Oriente.
Stollen
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 60
- Porciones 4
Esta es una torta tradicional de Alemania que los franceses de la región fronteriza de Alsacia se disputan como propia.
Pan de muerto
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 35
- Porciones 6
Aunque tiene su origen en el centro de México, este tradicional pan ya es un clásico en cualquier ofrenda con que se honra a los difuntos el Día de Muertos.
