Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 60 Porciones 4 Otro de los famosos platos de olla. Estos platos en general se hacían para alimentar a familias grandes. Hoy, a las pequeñas familias urbanas se le complica la elaboración de un gran puchero, porque son pocos los que preparan una […]
Ensalada de repollo chino
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 El repollo chino es una hortaliza similar a la lechuga romana. Los hay de dos tipos y se consumen crudos o cocidos.
Agujas con chile
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Esta tradicional receta mexicana tiene la dificultad de que hay que saber cómo manejar los tiempos de cocción de la parrilla adecuadamente. Estos consejos te ayudarán a lucirte con una buena carne asada.
Ceviche de langostinos
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta preparación es muy popular en los países de América con costas sobre el Pacífico. Es una forma sencilla y agradable de preparar algunos mariscos y pescados, en especial cuando éstos son frescos.
Ensalada de palta
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta ensalada es fácil de hacer. Es ideal para el verano o los días donde uno no tiene mucho tiempo para preparar algo más elaborado o sírvela como entrada antes de una comida importante.
Ensalada de espinaca con sésamo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 ¿Sabías que hay un mito respecto al hierro de las espinacas? Contrariamente a lo que se piensa, no tienen tanta cantidad de hierro como se cree. El perejil, la acelga y las semillas de sésamo, por ejemplo, contienen más hierro […]