Etiqueta: sal marina

Girgolas a la plancha

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 La sal marina, utilizada en esta receta, es resultado de la evaporación del agua del mar. Tiene menos cloruro de sodio que la sal de …

Ostiones del neorrealismo

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Los ostiones de este plato de entradas se preparan con una salsa de ostras, moluscos que no figuran en el nombre del plato, ¡porque en …

Gambas al ajillo

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 Hay varios tipos de gambas según su procedencia: la gamba blanca, la roja, la del Atlántico, el gambón rojo argentino y el gambón de Mozambique, …

Spaghetti con frutos de mar

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 Como muchos saben, la pasta no es un invento italiano, sino chino. Según dicen los venecianos, Marco Polo la trajo de sus viajes a Oriente …