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Ensalada tibia de papas a la crema de Savora y jamón crudo
- Tiempo de Preparación: Entre 30 minutos y 1 hora
- 4 Porciones
- Receta Medio
Croquetas de espinaca, calabaza, zanahoria
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción -
- Porciones 4
Canelones a la Rossini
- Tiempo de Preparación 91+
- Tiempo de Cocción 10
- Porciones 4
Gioacchino Rossini fue un gran compositor. Cuenta la leyenda que Rossini, aficionado a la buena cocina, después del estreno del Barbero de Sevilla, en una carta a una soprano amiga suya, no menciona ni una palabra del resonante éxito de su obra, sino que comenta detalladamente acerca de una nueva receta que acababa de idear.
Calzone Primavera
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 20
- Porciones 2
Una especialidad de la región de Campania, en Italia; similar a una pizza doblada y rellena. Vale la pena probarlo.
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