Lenguado al perejil
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 5
- Porciones 4
Las costas de México rebosan de sabrosos pescados para preparar una gran variedad de platos. ¡Anímate a probar el lenguado en esta receta!
Pescado con papas fritas
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 5
- Porciones 4
El plato de preparación veloz más popular de las familias inglesas en esta sencilla receta.
Kokotxas al pil pil
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 10
- Porciones 4
Este término de difícil pronunciación es de origen vasco y hace referencia a los cachetes (una especie de pequeños medallones) de la merluza, el abadejo o el bacalao. Son sabrosos, suculentos y admiten varias preparaciones.
Albóndigas de pescado
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 10
- Porciones 2
Las albóndigas son un comodín que permiten aprovechar muchas de las cosas que hay en la heladera. En este caso, el pescado se puede transformar en riquísimas albóndigas. Los pescados blancos (como la merluza, el bacalao y el congrio) son especiales para este cometido ya que tienen bajo contenido graso.
