Uvas a la Gran Beky

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Esta es una versión sofisticada del postre de los vendimiadores. Ellos a la mañana, antes de trabajar en la cosecha, eligen racimos de uvas y los dejan a buen recaudo en alguna acequía. Luego las desgranan y mezclan con vino, […]

Salsalapio

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 6 Antiguamente esta salsa no se preparaba con ramas de apio sino con nabos, hasta que llegaron los cocineros norteamericanos que sobrevivieron a la crisis de los años ‘30 y promovieron el cambio.

Sopa de cangrejos

Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Esta deliciosa sopa no es muy fácil de hacer. Aquí verás una receta con los ingredientes básicos por si te animas a probar una sopa diferente.

Sopa de tortilla

Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Esta receta es fácil de hacer y te permite utilizar ingredientes que tengas en la heladera y no sepas cómo utilizarlos. ¡Y te sacará de apuros si tienes visitas!