Pescado deleite con verduras al romero
- Tiempo de Preparación: Entre 30 minutos y 1 hora
- 6 Porciones
- Receta Fácil
Fusilli Picante
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 30
- Porciones 2
No es casualidad que los fusilli tengan forma de hélice. Su mayor superficie hace que sean ideales para "enganchar" sólidos y retener líquidos.
Polenta Atahualpa
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 30
- Porciones 2
Decimos la palabra polenta e inmediatamente la memoria colectiva nos remite a una comida italiana, sin embargo, los Incas hace mil años ya preparaban su propia polenta con el maíz que cultivaban en sus terrazas andinas.
Cordero a la Rogan Josh
- Tiempo de Preparación 61-90
- Tiempo de Cocción 60
- Porciones 4
Este plato milenario de la India, cordero con salsa picante y yogur, prueba que el yogur es una creación más asiática que búlgara.
Gulash con spätzle
- Tiempo de Preparación 61-90
- Tiempo de Cocción 60
- Porciones 8
El gulash, (gulyás en húngaro) en un plato típico de la cocina húngara, que con el paso de los años se ha hecho conocido en todas las cocinas de Occidente. Los spätzle son un tipo de pasta de origen suabo que suele acompañar al gulash.
Patas de pollo fritas
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 10
- Porciones 4
Uno de los clásicos de la cocina estadounidense, que hizo famoso la célebre cadena de fast food nacida en el estado de Kentucky.
