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Paté de campagne
- Tiempo de Preparación 91+
- Tiempo de Cocción 90
- Porciones 8
El paté es uno de los platos típicos franceses. Cada región tiene su forma de prepararlo. Incluso el paté de campagne ofrece muchas versiones, ya que se suele hacer con los ingredientes que el ocasional cocinero tiene a mano.
Isla flotante con salsa de vainilla
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 40
- Porciones 8
Este postre es suave y delicado. Si bien parece facil de hacer, requiere su arte. Es ideal para hacer cuando tienes que recibir a varias personas.
Tramezzini de atún y alcauciles
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción -
- Porciones 2
Los tramezzini son los clásicos sándwiches del norte de Italia: son pequeños, casi siempre triangulares, muy vistosos y se preparan con distintos ingredientes. Esta versión con atún y alcauciles es una de las más tradicionales.
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