Etiqueta: manteca

Soufflé de chocolate

Un postre rico y con mucho sabor a chocolate. Ideal de hacer cuando bajan las temperaturas Ingredientes 50 g de manteca 2 cucharadas de harina 0000 200 cc de leche 3 barritas de chocolate amargo …

Papas como en Perú «a la huancaína»

Una receta tradicional de la comida peruana. Ingredientes 4 papas medianas, hervidas y frías 1 tarro de leche evaporada 6 galletas tipo agua Aceite, cantidad necesaria 50 g de queso de cabra 1 ají en …

Espinacas a la béchamel

Una forma muy cremosa y sabrosa de preparar las espinacas Ingredientes 1 bolsa de 500gr de espinacas congeladas (o 2 atados de espinacas frescas) 350gr de salsa blancaNuez moscada Sal y pimienta Preparación Cocinar la …

Helado cremoso de dulce de leche en 2 pasos

Un helado súper cremoso y fácil de hacer. Inspirado en el relleno de la chocotorta. Ingredientes 400gr de dulce de leche 300gr de queso blanco Preparación Incorporar los 2 ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea. …

Clásicos scones ingleses

Típicos de la pastelería inglesa, esos scones son ideales para adaptar a los gustos de cada uno. Ideales para preparar (y disfrutar) junto a los más chicos de la casa Ingredientes 250gr de harina leudante …