Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 25 Porciones 8 Esta deliciosa sopa de pescado es típicamente rusa. Sin dudas de que este plato es ideal para cuando baja la temperatura, pero prepararla cuando viene mucha gente a comer es una buena idea.
Vieiras picantes
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Esta es una adaptación de una receta oriental. La original es más picante.
Costillas de cerdo en salsa de palta
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Esta carne tan noble admite muchas preparaciones. Sin embargo, algunas religiones, como el judaísmo o el Islam prohíben su consumo. Es posible que esta antigua veda encuentre su origen en una prohibición de tipo sanitario.
Pico de gallo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 El nombre proviene del corte fino de los ingredientes, lo que los franceses llaman brunoise. Esta popular salsa cruda es el acompañamiento ideal de muchos platos en México.
Arroz blanco con plátanos fritos
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 6 Esta receta es muy popular en el Caribe y en la costa del Golfo. Es fácil de hacer y te permite conjugar distintos sabores.
Salsa mexicana
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta salsa es muy tradicional en México y se emplea para prepararla con ingredientes en crudo. Acompaña muy bien diversos tentempiés o platos a base de carne, pescado o pollo.