Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 6 También conocido como Macedonia de frutas, este postre no es originario del antiguo imperio de Alejandro Magno. Pero quien lo inventó en el siglo XVIII se inspiró en él y más precisamente en la variedad de razas y culturas que […]
Fusilli Picante
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 2 No es casualidad que los fusilli tengan forma de hélice. Su mayor superficie hace que sean ideales para "enganchar" sólidos y retener líquidos.
Arrollado de Dulce de Leche
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 12 Porciones 2
Caviar de berenjena
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 8 Es probable que el nombre berenjena provenga de la palabra persa badinyan, que después pasó al árabe y luego, al español.
Leche merengada
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Hay pocas colaciones más tradicionales que la leche merengada. Es una especialidad del Sur de España. Es sencilla de hacer y no requiere demasiado tiempo de elaboración.
Insalata di mare
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Esta clase de ensaladas de mariscos son comunes a todos los pueblos que habitan en las costas del Mar Mediterráneo. Aquí te presentamos una versión italiana.