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Archivo de la etiqueta: jalapenos
Salsa mexicana
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción -
- Porciones 4
Esta salsa es muy tradicional en México y se emplea para prepararla con ingredientes en crudo. Acompaña muy bien diversos tentempiés o platos a base de carne, pescado o pollo.
Chileatole
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 30
- Porciones 2
Esta receta tiene una marcada ascendencia indígena y es la base para la preparación de otros platos.
Publicado en Recetas
Etiquetas: 10 minutos, 15 minutos, agua, ajo, caldo de pollo, cdas, cebolla, chiles, de preparacion, dientes, jalapenos, lava, platos, tazas, tiempo
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Langostinos a la mexicana
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 5
- Porciones 4
Este delicioso crustáceo es muy demandado en todo el mundo. Su carne suave y firme permite distintas preparaciones, de las más sencillas a las más complejas. México, vale destacar, es el segundo exportador mundial de langostinos.
Huevos ahogados
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 5
- Porciones 4
En la historia de la humanidad, el huevo fue siempre la representación de la vida y de la fertilidad. Te presentamos este tradicional plato de la cocina mexicana para un rico desayuno en una receta fácil y rápida de preparar.
Huevos a la mexicana
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 20
- Porciones 4
En la historia de la humanidad, el huevo fue siempre la representación de la vida y de la fertilidad. Te presentamos este tradicional plato para un rico desayuno mexicano en una receta fácil y rápida de preparar.
Machaca con huevo
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 10
- Porciones 4
La carne estilo machaca, tradicional de los estados norteños, es un medio de conservación de las carnes muy antiguo. Sirve para elaborar platos muy ricos como el que te presentamos para que lo disfrutes en un reconfortante desayuno norteño.
Salsa verde cocida
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción -
- Porciones 4
Te presentamos esta sencilla forma de preparar una de las salsas más tradicionales de la cocina mexicana.
Publicado en Recetas
Etiquetas: bolivianos, cda, cdta, chiles, cilantro, coccion, diente, el ajo, jalapenos, la cocina mexicana, picantes, porciones, sal, salsa verde, tiempo, tomates, tza
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Tamales de cerdo
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 60
- Porciones 4
El origen del tamal se remonta a la América prehispánica, cuando en México y en Centroamérica se celebraban ofrendas a la Diosa del Maíz con este plato.
Publicado en Recetas
Etiquetas: agua, ajos, choclo, dientes, el relleno, fuego, gusto, hojas secas, humeda, jalapenos, la cebolla, las semillas, las venas, los chiles, origen, picante, pierna, plato, polvo, toalla
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