Absolutamente hispánico. Tentempié que las madres preparan a sus hijos cuando tienen hambre. Como muchas de las cosas buenas, está hecho con ingredientes muy sencillos.

Recetas

jul 23, 2010

admin

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Arrolladitos de Jamón Mornay

Tiempo de Preparación 31-60
Tiempo de Cocción 5
Porciones 4

Recetas

ene 15, 2010

admin

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Espárragos gratinados

Tiempo de Preparación 0-30
Tiempo de Cocción -
Porciones 4

Las virtudes de los espárragos son conocidas desde la Antigua Grecia, que dedicaba este vegetal a Afrodita, diosa del amor. Durante la Edad Media se empleó como planta medicinal, y no fue hasta el siglo XVIII que regresó a la cocina como vegetal sofisticado y refinado.