Etiqueta: crema de leche

Arvejas rancheras

Una receta para hacer en verano, aprovechando que las arvejas son de temporada Ingredientes 1 cebolla grande en juliana (rehogada) 1 vaso de tomate al natural, triturado 1 pizca de azúcar, sal, pimentón, orégano, comino …

Pollo: muslos marinados en hierbas

Ingredientes 8 muslos de pollo romero fresco estragón fresco orégano fresco tomillo fresco 3 dientes de ajo 4 tomates redondos 4 puerros 200 g de hongos Portobellos ½ taza de salsa de soja 2 cucharadas …

Helado de crema de coco

Ingredientes 300 g de azúcar 8 yemas de huevo 500 cc de leche 100 cc de leche de coco 1/2 taza de coco rallado 1 cdita. de esencia de vainilla 500 cc de crema de …

Terrina de champiñones

Excelente para comer fría o caliente, esta terrina es ideal para preparar una y otra vez Ingredientes 500gr de champiñones 2 echalotes 100ml de crema de leche 2 huevos 1 puñado de pan rallado Perejil …

Torta invertida con polenta

Ingredientes Para el caramelo50 g de azúcar 30 g de manteca Para la masa1 limón 1 naranja 500 cc de agua 120 g de polenta 220 g de manteca 220 g de azúcar impalpable 3 …