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Escalopes al vino blanco con panceta
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Etiquetas: blanco, cebolla, de 15 a 20, de vino, el vino, fuego, sal y pimienta, salsa, taza, tiempo
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Croquetas de carne
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 30
- Porciones 4
Una manera fácil y divertida de sumar un alimento sano a la dieta de tus hijos.
Peceto con puerros y 2 salsas
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Etiquetas: almidon de maiz, blanco, diet, fuego, kero, maizena, puerros, sal y pimienta, salsa agridulce, savora, taza, tiempo, vinagre
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Ravioles a la Homero
- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción 0-30
- Porciones 2
La palabra ravioles aparece consignada por primera vez en el Decamerón de Giovanni Boccaccio:“…Niuna altra cosa facevano che far Mascheroni e raviuoli… (‘…ninguna otra cosa hacían que hacer macarrones y raviolis’). Otras leyendas, acaso menos literarias, dan otras versiones, como la de unos modestos taberneros genoveses de apellido Raviolo que amasaron una fortuna amasando esta pasta.
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Etiquetas: aceite de oliva, blanco, bol, bordes, centolla, coccion, decameron, decora, el fuego, fortuna, giovanni boccaccio, mascheroni, pasta, quesos, rompe, tiempo
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Salsa de puerro al vino
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 15
- Porciones 6
Los entrecots y otros cortes de carne vacuna se realzan con el agregado de esta sabrosa salsa de puerros y vino blanco seco.
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Etiquetas: blanco, cdas, cocina, cortes de carne, crema de leche, de preparacion, de vino, el vino, la leche, la salsa, manteca, puerro, revolver, sin, soja, taza, tiempo
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Sopa de cerveza
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 30
- Porciones 4
Si bien la cerveza nació 8000 años antes de Cristo en lo que hoy es Irak, se la asocia con la gastronomía alemana desde hace más de un siglo.
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Etiquetas: azucar, blanco, cda, cdas, cerveza, consistencia, cremosa, de cristo, de preparacion, ebullicion, gr, harina, homogenea, ligera, manteca, sin, sopera, tiempo
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Lomo con costra de panceta
- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 20
- Porciones 4
De todos los productos del cerdo, la panceta es la que más se ha utilizado en la historia de la cocina para elaborar guisos y frituras.
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Etiquetas: blanco, cda, de preparacion, fuego, gr, historia de, ideal, panceta, plato, sal, tiempo, tomates
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