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Pollo al melón

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Para la preparación de este plato de pollo hay que dejar macerando las presas de pollo la noche anterior rociadas con una taza de licor …

Mejillones a la Nonna

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 14 Porciones 4 Toda nonna (abuelita), es italiana y lo que es mejor, del sur de Italia, donde los mejillones se cocinan con hinojo y vino blanco.

Melón a la Tutankamón

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Para la preparación de este postre se requiere de melones tunas. Son esos melones medianos de piel rugosa y carne rosada.

Lechuga Mimí

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 1 Este emparedado de salmón ahumado prepararados con dos hojas lechuga cumple a rajatabla su función de nutrir sin engordar. El nombre Mimí nos evoca a …