Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4
Chileatole
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 2 Esta receta tiene una marcada ascendencia indígena y es la base para la preparación de otros platos.
Enchiladas verdes
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 25 Porciones 4 Otra de las diversas formas en que las tortillas pueden protagonizar un plato mexicano son las enchiladas. Las tortillas son la base de la alimentación local; un fenómeno único en México son las tortillerías, que producen tortillas industrialmente. Sin embargo, […]
Pizza con jamón crudo y aceitunas
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Una combinación típica de la Campania, con el agregado de los champiñones, que quedan muy bien. Los mejores jamones de Italia provienen de Parma y Umbria.
Pizza Calabresa
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Si pensabas que la pizza tuvo su primer gran éxito es Italia, te equivocas. En realidad la pizza llegó al norte de Italia pasada la década de 1960, ya que siempre fue considerado un producto local. Su éxito inicial fuera […]
Pechugas al horno con croute de pan rallado
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4