- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 4
1.Ingredientes
• 2 tazas de arroz blanco al dente y caliente
• 600 grs. de pescado cocido y desmenuzado
• 3 claras de huevo duro picadas grueso
• ¾ taza de queso crema
• 1/2 ¾ taza de leche
• 2 cucharadas de SAVORA
• 2 cucharadas de manteca
• 2 cucharadas de perejil picado
• Sal y pimienta
2.Preparación
1En una cacerola poné el arroz, todavía caliente, el pescado, las claras y el queso crema previamente mezclado con la leche y la SAVORA; salpimentá.
2Calentá a fuego suave mezclando ocasionalmente y con suavidad los ingredientes hasta que la preparación esté bien caliente. Si querés la preparación más cremosa y húmeda, agregá más leche.
3Añadí la manteca y el perejil y serví enseguida.